有限会社幸住食品東京・板橋区で
業務用麺の製造なら
有限会社幸住食品
ラーメン、焼きそば、あげめんなど、用途や調理方法に合わせた麺づくりに対応。 サンプル製麺やテストキッチンでの試作相談も承ります。
- 所在地
- 板橋区・赤塚
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 対応
- 業務用麺・オリジナル麺・試作相談
東京・板橋区赤塚の製麺所として
有限会社幸住食品は、東京都板橋区赤塚にある製麺所です。飲食店・ラーメン店・ 中華料理店・惣菜店・食品メーカーなど、業務用の麺を必要とする事業者さまへ、 用途に合わせた麺を製造しています。
ラーメン、焼きそば、あげめんといった麺の種類ごとに、スープや調理方法に合わせた 太さ・食感・加水率を調整。「こういう麺を作りたい」というご相談の段階から、 サンプル製麺を通して形にしていきます。
さらに、製麺所の横にはラーメン店をOPEN予定。製麺した麺を実際に調理・試食・検証 できるテストキッチンとしてもご利用いただけます。
幸住食品の事業紹介
麺へのこだわりから、麺の種類、サンプル製麺、テストキッチンの活用まで。飲食店・食品事業者さまの麺づくりを、相談から一貫してお手伝いします。
麺の種類
ラーメン・焼きそば・あげめんを中心に、用途に応じた業務用麺を製造。餃子・しゅうまいなど中華食品・関連商品のご相談も承ります。
サンプル製麺
新メニュー開発や既存メニューの改善に合わせて、麺を試作します。スープや具材、 提供スタイルに合わせて、太さ・食感・ゆで時間・調理後の状態などをご相談いただけます。 「こういう麺を作りたい」という段階からお気軽にどうぞ。
サンプル製麺についてテストキッチン
製麺所の横にOPEN予定のラーメン店を活用し、製麺した麺を実際に調理・試食・検証できる 場としてご利用いただけます。新メニューの試作品の確認や味の調整など、 「作る」から「食べて確かめる」までを一か所でご相談いただけます。
テストキッチンについて幸住食品が選ばれる理由
製麺から調理テストまで、東京で一貫して相談できる製麺所として、飲食店・食品事業者さまのメニュー開発を支えます。
東京で業務用麺を相談できる
板橋区赤塚の自社製麺所で、飲食店・食品事業者からの業務用麺のご相談を直接お受けします。
小ロット・試作の相談に対応
新メニュー開発やテスト販売など、まずは少量から試したいというご要望にも柔軟に対応します。
製麺から調理テストまで一貫
併設予定のテストキッチンで、製麺した麺を実際に調理・試食し、味や食感を確認できます。
メニュー開発を伴走支援
スープや具材、提供スタイルに合わせた麺づくりで、飲食店・食品事業者のメニュー開発を支えます。
麺づくりのご相談は幸住食品へ
ラーメン・焼きそば・あげめんなどの業務用麺、オリジナル麺の開発、サンプル製麺、テストキッチンのご利用まで。飲食店・食品事業者さまのご相談を承ります。
よくある質問
A新メニューの開発やテスト販売など、まずは少量から試したいというご相談にも対応しています。数量やご希望の内容をお問い合わせフォームまたはお電話でお知らせください。
Aラーメン店・中華料理店をはじめ、飲食店、惣菜店、食品メーカーなど、業務用麺を必要とする幅広い事業者さまからご相談をいただいています。
Aはい。完成したレシピがなくても、スープや調理方法、イメージしている食感などをお伺いしながら、サンプル製麺を通して形にしていきます。
A製麺所の横にOPEN予定のラーメン店を、製麺した麺を実際に調理・試食・検証できる場としてご利用いただけます。ご利用条件はお問い合わせより個別にご相談ください。
A東京都板橋区の製麺所を拠点に、東京都内および近郊の飲食店・食品事業者さまへの業務用麺の供給・ご相談に対応しています。詳しくはお問い合わせください。
Aご相談・お見積りは無料です。まずはお気軽にお問い合わせください。お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えいただけるとスムーズです。
会社情報・アクセス
- 会社名
- 有限会社幸住食品
- 担当者
- 竹田 吉住
- 所在地
- 〒175-0092 東京都板橋区赤塚5-28-1
- 電話番号
- 03-3975-4147
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 事業内容
- 製麺所／業務用麺の製造／オリジナル麺開発／サンプル製麺／テストキッチン貸出